فصل 07 / سبزیجات، نباتات، ریشه و غده‌های زیرخاکی خوراکی

فصل هفتم شامل کلیۀ انواع سبزیجات و همچنین قارچ‌های خوراکی، دنبلان زمینی، زیتون، کورز (Capers)، کدوی مسمایی، کدوی تنبل، بادمجان، ذرت شیرین (Zea may’s var.saccharata)، فلفل فرنگی از نوع Capsicum یا از نوع Pimenta، شبت و مرزه و نباتات جالیزی مانند رازیانه، جعفری (Persil)، گشنیز (Cerfeuil)، ترخون (Estragon)، تره تیزک (Cersson) و مرزنجوش زراعتی (Majorana hortensis یا Origanum majorana) به حالت تازه (Fresh)، سرد کرده (Chilled)، یخ زده (Frozen) (پخته نشده، یا پخته شده در آب یا در بخار) یا محفوظ شده به طور موقت یا حتی خشک کرده(Dried) (همچنین آب گرفته، تبخیر شده یا خشک شده به وسیلۀ انجماد). لازم به توضیح است که برخی از این نباتات به صورت خشک کرده، خرد شده یا ساییده، گاهی به‌عنوان چاشنی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند، معذالک، در ردیف 0712 طبقه‌بندی می‌شوند. منظور از اصطلاح «سرد کرده» در فصل 7 نمانکلاتور، یعنی درجه حرارت محصول، معمولاً تا حدود صفر درجۀ سانتی گراد، پایین آورده شده باشد، بدون این که سبب انجماد محصول گردد. با این حال، برخی از محصولات از قبیل سیب زمینی، ممکن است وقتی که درجۀ حرارت آن تا به اضافه ۱۰ درجه سانتی گراد پایین آورده باشد و در این درجه حرارت نگهداری شده باشند به منزله سرد کرده تلقی شوند. باید توجه داشت که اصطلاح «یخ زده» در این فصل، یعنی محصول تا زیر نقطه انجماد آن سرد شده به طوری که تمامی قسمت‌های آن یخ زده باشند. سبزیجات مشمول فصل 7 نمانکلاتور، ممکن است جز در موارد وجود مقررات مغایر، به صورت کامل، بریده شده به صورت قاچ یا قطعات، له شده، رنده شده، پوست کنده،پاک کرده باشند.
سبزیجات به حالت تازه یا خشک کرده مشمول فصل 7 نمانکلاتور می‌شوند، هر چند که برای مصارف غذایی، تخم کاری (بذر برای کشت) یا کاشتن در نظر گرفته شده باشند (مثلاً، سیب زمینی، پیاز، موسیر، سیر، سبزیجات غلاف دار)، معذالک این فصل شامل نشاء سبزیجات، جهت دوباره کاشتن یا تغییر محل دادن نمی‌شود (ردیف0602).